Die Zitronen Basilikum Limonade ist genau das richtige an heißen Tagen.
Dieses Rezept ist sehr einfach und ihr braucht auch nicht viel dafür.
Am besten genießt man die Limonade gut gekühlt.
Einkaufsliste
Für 2 Personen:
- 2 Zitronen
- ein Bund Basilikum
- 80 g Zucker
- 100 ml Wasser
- 700 ml Mineralwasser
Zubereitung
Als Erstes werden die Zitronen ausgepresst und anschließend wird die Schale abgeschält und in Stücke geschnitten.
Der Zucker wird mit 100 ml Wasser aufgekocht.
Währenddessen kann das Basilikum schon mal gut gewaschen werden.
Wenn das Wasser kocht, kann der Topf vom Herd genommen werden und die Zitronenschalen und das Basilikum kann dazu gegeben werden. Anschließend muss die Masse gut abkühlen.
Jetzt wird die Masse durch ein Sieb gefiltert und mit dem Zitronensaft vermischt und zum Schluss mit dem Mineralwasser aufgegossen.
Wer mag, kann noch ein paar Eiswürfel hinzugeben und sein Glas mit Zitronenscheiben und Basilikumblättern dekorieren.
Hier findet ihr noch ein paar Infos über Basilikum!